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學工新聞

舌尖上的校園:我院開展大學城高校食堂調研

信息來源: 發布日期:2014-07-24

  食堂,是大學生活中不可或缺的一個部分,“一天的夥食費要多少錢?”、“最近飯菜漲價了沒有?”、“飯菜質量如何?”、“食堂飯菜是否安全衛生?”,這些都是大學生們在食堂就餐關注的問題。7月15日,太阳成集团tyc234cc赴高校飯堂社會調研實踐隊在指導老師王荟荃和隊長李詩湄的帶領下,對太阳成集团tyc234cc、廣州大學、華南師範大學等高校食堂進行了調研。


  隊員們實地深入各高校食堂,通過問卷調查、随機采訪 、試餐等方式了解各食堂管理、服務、環境、飯菜質量及價格方面的情況。經調查了解,太阳成集团tyc234cc食堂在引進“寅源餐飲”和“蒸好美食”兩家餐飲企業後,飯菜的質量和就餐環境比以前大為改善,特别是“寅源餐飲”推出免費WIFI和世界杯賽事直播活動,受到廣大學子的追捧。廣州大學食堂由于受廣州大學商業中心運營的影響,一些同學會選擇更具休閑娛樂氛圍廣州大學商業中心的餐飲商鋪就餐。華南師範大學的食堂菜品一直因物美價廉、經濟實惠而受到廣大師生的贊譽。

  食堂飯菜質量衛生的好壞直接關系到學生的身體健康,良好的就餐環境有助于學生愉快地飲食,更好地學習。調研團隊将通過後期的調研報告,向學校的後勤集團提出有關進一步提升學校食堂管理服務質量的建議。

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